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Propiedades nutricionales del solomillo de cerdo

 Carne magra de cerdo

El Solomillo de  cerdo  dado su alta cantidad en proteínas es excelente para el desarrollo muscular.

Valor nutricional por 100 gramos:

  • Calorías: 158 kilocalorías
  • Grasas: 7 gramos
  • Proteínas: 23 gramos
  • Hidratos de carbono: 0 gramos
  • Agua: 70 %

Rico en vitaminas como la Tiamina, Vitamina B3, B6,B12 Niacina,y Riboflavina. Necesarias para conseguir una correcta salud en los tejidos que componen nuestro cuerpo.

La Tiamina ayuda a poder asimilar los hidratos de carbono en el organismo, y tiene un rol importante en el funcionamiento del sistema nervioso.

La vitamina B6  regula la actividad hormonal y en general ,las vitaminas del grupo B ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga y sus minerales contribuyen al funcionamiento de los músculos.

Rico en minerales como el hierro, zinc, fósforo, magnesio y potasio.

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