Zorza

14,50 (IVA incluido)

Zorza

14,50 (IVA incluido)

Ingredientes:

Carne magra de cerdo criado con castañas , en la que se adoba con ajo, perejil, pimentón de calidad como es el pimentón de la Vera y sal.

Envasada al vacío.

Precio por kilo.

Descripción

¿Qué es la Zorza?

La zorza está elaborada con carne magra de cerdo criado con castañas , en la que se adoba con ajo, perejil, pimentón de calidad como es el pimentón de la Vera y sal. Es el nombre que le damos en Galicia para la carne que se utiliza para los chorizos.

La carne de cerdo

La carne de cerdo es rica en  proteínas y su grasa buena es beneficiosa para nuestro organismo. La grasa, como ya sabes, no solo es beneficiosa para nuestro organismo sino que es necesaria. Atrás quedan las leyendas de que es mejor el consumo de carbohidratos como el pan y las harinas para utilizar como combustible, que al final se acaban convirtiendo en azúcar, que la grasa del propio animal.

Eso sí, la grasa debe ser grasa buena, de animales con una buena alimentación y con una vida mejor.

No aumenta el colesterol, ya que su grasa saturada representa menos del 10% de lo que podemos ingerir en un día, de hecho, aporta grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico, que ayudan a reducir el colesterol malo .

¿Cómo es nuestro cerdo criado con castañas?

Es una raza seleccionada para facilitar la infiltración de la grasa, con el máximo bienestar animal y una alimentación a base de castañas. Estas se recogen en temporada, luego, se pelan, cuecen y congelan con el objetivo de tener disponibilidad para alimentar a los cerdos durante todo el año.

Conseguimos así una carne excelente, jugosa, sabrosa y con un ligero dulzor.

¿Cómo envasamos la zorza ?

Sellada al vacío.

¿Cómo comer la zorza?

Ideal para acompañar arroz, pasta , patatas cocidas (cachelos) o hacer una rica y sana empanada.

Pincha aquí y mira lo fácil y rápido que la puedes elaborar. Es una carne que la puedes tener en el congelador , y tirar de ella para cubrirte un plato de pasta, un  arroz o con unas patatas cocidas y un huevo, y en 20 minutos dispones de una plato delicioso , sano con comida real  llena de sabor y sin aditivos adicionales.

Valores nutricionales por cada 100 gramos

  • Calorías 295 kcal
  • Grasa 22 gr
  • Proteínas 15

Es rico en vitaminas del grupo B, b12.

Información adicional

Peso 1 kg
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