Descripci贸n
驴C贸mo es nuestro cerdo criado con casta帽as?
Es una raza seleccionada para facilitar la infiltraci贸n de la grasa, con el m谩ximo bienestar animal y una alimentaci贸n a base de casta帽as. Estas se recogen en temporada, luego, se pelan, cuecen y congelan con el objetivo de tener disponibilidad para alimentar a los cerdos durante todo el a帽o.
Conseguimos as铆 una carne excelente, jugosa, sabrosa y con un ligero dulzor.
驴De que parte viene el Tocino?
Se obtiene de la panza o falda del cerdo
El Tocino o Panceta es salada.
Valores nutricionales por 100 gramos:
- 聽Calor铆as 655
- Prote铆nas 4’18
- Grasa 72