Pulpo congelado gallego para Navidad

49,80 (IVA incluido)

Pulpo congelado gallego para Navidad

49,80 (IVA incluido)

Se vende congelado y el precio de mantiene hasta el día 5 de Diciembre.

Aproximadamente de 1.5  a 1.8 kilos.

 

 

 

Descripción

Auténtico pulpo Gallego , que nada tiene que ver con el marroquí que venden en casi todo España.

Nuestro pulpo es más vivo y más brillante que el marroquí, que es más blanco.

Y ya no hablemos del sabor. Nuestro pulpo se alimenta de marisco, por lo que el sabor es exquisito.

No querrás probar otro nunca más.

¿Cómo se limpia?

Aunque la limpieza del pulpo es más extensa que la de otros mariscos, su increíble sabor compensa ese tiempo. Nada más retirarlo de la bolsa de congelación, debemos colocarlo en nuestro fregadero para dejarlo unos minutos bajo el agua fría del grifo. Comenzaremos limpiando retirando sus órganos, para lo cual tendremos que darle la vuelta a su cabeza empujándola desde fuera. Retiramos la bolsa de la tinta y los demás órganos y enjuagamos bien la parte interna de la cabeza, ya que también se come. A continuación retiramos la boca y los ojos. Una vez bien limpia la cabeza tanto por fuera como por dentro, procedemos a la limpieza de sus 8 tentáculos. Nuestro pulpo congelado gallego, al ser natural y vivir libre en nuestras aguas, presentará arena y otros restos marinos en sus tentáculos, por lo que es muy importante limpiarlos bien y de uno en uno para evitar encontrarnos con molestas arenas durante su degustación. Es una tarea meticulosa pero sencilla, puesto que simplemente debemos de abrir el grifo y bajo agua fría ir limpiando los tentáculos de cada una de sus extremidades. Finalmente, lo enjuagaremos de forma general una última vez.

Aquí te dejo un vídeo de Instagram donde puedes ver cómo lo hago yo.

¿Qué debo hacer con él cuando me llegue?

Al enviarlo congelado va listo para  cocinar y comer, no se puede volver a congelar.

Valores Nutricionales :

Los valores nutricionales del pulpo nos aporta muchos beneficios para la salud y además, tiene unas excelentes características curativas. Es bajo en grasas saturadas. Es una rico fuente de vitamina B2 que ayuda a reducir la frecuencia de los dolores de cabeza y de las migrañas los accidentes cerebrovasculares, ataques al corazón y muertes por enfermedades cardíacas.

Por cada 100 gramos;

  • Calorías  89 gr
  • Proteína  18 gr
  • Hidratos de carbono 1.40

Recetas pincha aquí.

 

Información adicional

Peso 2 kg

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