PicaƱa de vaca gallega

21,90 (IVA incluido)

PicaƱa de vaca gallega

21,90 (IVA incluido)

Carne de categorĆ­a extra, tierna y jugosa.

Precio por kilo.

Pedido mĆ­nimo 1 kilo.

DescripciĆ³n

Procedencia de nuestra picaƱa de vaca gallega

Como toda nuestraĀ carne, proceden de pequeƱas ganaderĆ­as de animales que viven en semilibertad.

Cuando compras picaƱa de vaca gallega o cualquier tipo de carne, te has preguntado:

  1. ĀæSabes realmente dĆ³nde estuvo ese animal?
  2. ĀæQuĆ© ha comido?
  3. ĀæQuĆ© tipo de vida ha llevado?
  4. ĀæEstuvo encerrado?
  5. ĀæEstresado?
  6. ĀæQuĆ© ha comido?
  7. ĀæSabes que esa carne que te vas a comer puede aportarte muchas cosas buenas y tambiĆ©n muchas malas?

ĀæQuĆ© diferencia hay entre un animal que vive encerrado y otro que vive en semilibertad?

Los animales, al igual que el ser humano, no han nacido para vivir encerrados, necesitan la luz del sol, necesitan moverse, para que todo su organismo funcione de una manera Ć³ptima: su sistema circulatorio, muscular, nerviosoā€¦ Una vaca o ternera encerrada vive estresada. El estrĆ©s, al igual que el encierro, provoca que aumenten las enfermedades y, por lo tanto, la ingesta de medicamentos, los cuales, al fin y al cabo, terminan en nuestro organismo.

El consumo de antibiĆ³ticos procedentes de la carne es una forma segura de destruir tu salud intestinal, de hacerte mĆ”s resistente a los antibiĆ³ticos, de sufrir mĆ”s alergias o enfermedades crĆ³nicas. Esta carne realmente alterada afecta a la composiciĆ³n nutricional de la carne.ā €

ĀæQuĆ© alimentaciĆ³n ha tenido?ā €

Al igual que nosotros, un animal es lo que come, por lo que una mala alimentaciĆ³n repercute en su salud y en la nuestra.

El consumo de piensos malos en los rumiantes hace que el ganado crezca mĆ”s rĆ”pido, con grasa mala y con menos omega 3, resultando insana para el consumo humano. ā €

ĀæCuĆ”l es el corte de la picaƱa de vaca gallega?

Este corte se encuentra localizado en la zona inferior de la espalda de la vaca, junto a los laterales de la espina dorsal de dicho animal.

ĀæCĆ³mo enviamos la picaƱa de vaca gallega?

Sellados al vacĆ­o en una sola pieza. Si la quieres cortada especifĆ­calo en la caja de observaciones cuando realices tu pedido.

CĆ³mo cocinar la picaƱa de vaca gallega

La forma ideal es vuelta y vuelta en la plancha, aunque tambiƩn se puede hacer en la parrilla o al horno. Deliciosa con patatas y pimientos.

Valores nutricionales por cada 100 gramos

  • CalorĆ­as 129
  • Grasa 21
  • ProteĆ­nas 21’69

InformaciĆ³n adicional

Peso 1 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aĆŗn.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoraciĆ³n.