Descripción
El Lote más saludable de Lacón con Grelos , Chorizos y Panceta
¿Quieres disfrutar de un plato típico de la gastronomía gallega donde el protagonista es el lacón, delicioso, sin azúcares ni aditivos ,es fácil de elaborar y lo llevamos directo hasta tu mesa? Me ha costado un gran trabajo encontrar todos lo elementos necesarios para preparar un excelente lacón con grelos Sin Azúcar y de calidad pero al fin lo he conseguido.
Pues no te lo podemos poner más fácil :
- Lacón de Cerdo Duroc . Porciones sobre más o menos 300/400 gramos.
- 1 bote de Grelos al natural (ingredientes: grelo, agua y sal. Peso neto 760 g / peso escurrido 500 g).
- 2 Chorizos Gallegos
Lacón
En su punto justo de sal, no necesita ser desalado , en porción , cómodo de preparar.
Ingredientes: Lacón de cerdo, sal y conservantes E-250 y E-252 ¡Ojo, sin azúcar!
Chorizo Gallego Casero
Dos chorizos de la mejor calidad.
Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, pimentón dulce ,picante, ajo y sal. Sin Azúcar.
¿Qué son los grelos?
Los grelos son los brotes tiernos del nabo que aparecen antes de que este florezca. Les encantan los lugares húmedos y fríos, por eso aquí en Galicia se dan los mejores sin duda. Grelos recolectados, lavados y envasados manualmente para garantizar las propiedades óptimas del grelo. Se pueden comer crudos, pero solo para los amantes de lo amargo porque resultan muy amargos, por lo que se recomienda elaborarlos escaldados o cocidos.
En el paquete te los enviamos en bote ya limpios y cocidos solo debes rehogarlos y listo.
Ingredientes; grelos , agua y sal marina.
Valores Nutricionales de los Grelos por 100 gramos
- Calorías 27 kcal
- Proteínas 1’5 g
- Hidratos de carbono 5’7 g
- Grasas 0’3 g
Fibra, calcio, hierro, folatos y vitaminas C y A
Valores Nutricionales del Lacón por 100 gramos
- Calorías 146kcal
- Proteínas 25.94 gr
- Grasas 3.8 gr
Valores Nutricionales del Chorizo por 100 gramos
- Calorías 44 kcal
- Proteínas 24 g
- Hidratos de carbono 8.84g
- Grasas 33 g, saturadas 15 gr
¿Quieres ver como lo preparamos el Lacón ? Pincha aquí.
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