Lacón con grelos y chorizos

Descripción

El Lote más saludable de Lacón con Grelos , Chorizos y Panceta

¿Quieres disfrutar de un plato típico de la gastronomía gallega, que está delicioso, sin azúcares ni aditivos ,es fácil de elaborar y lo llevamos directo hasta tu mesa?

Pues no te lo podemos poner más fácil :

• Lacón de Cerdo de Castañas. Porciones sobre más o menos 300 gramos.
• 1 bote de Grelos al natural  (ingredientes: grelo, agua y sal. Peso neto 760 g / peso escurrido 500 g).
• 3 Chorizos de Porco Celta Ecológico 
• Panceta sin azúcar.

Lacón

De cerdo de castañas , cómodo de preparar.

Versátil, mil maneras de cocinarlo, la mejor sin dudad con aove y pimentón también  con grelos o repollo, con pasta, en bocadillo, en ensalada…

Chorizos Celta Ecológico o ahumado (según existencias)

Tres chorizos.

Panceta de Cerdo sin azúcar 

Sobre 300 gramos

¿Qué son los grelos?

Los grelos son los brotes tiernos del nabo que aparecen antes de que este florezca. Les encantan los lugares húmedos y fríos, por eso aquí en Galicia se dan los mejores sin duda. Grelos recolectados, lavados y envasados manualmente para garantizar las propiedades óptimas del grelo. Se pueden comer crudos, pero solo para los amantes de lo amargo porque resultan muy amargos, por lo que se recomienda elaborarlos escaldados o cocidos.

Valores Nutricionales de los Grelos  por 100 gramos

• Calorías 27 kcal
• Proteínas  1’5 g
• Hidratos de carbono  5’7 g
• Grasas 0’3 g

Fibra, calcio, hierro, folatos y vitaminas C y A

Valores Nutricionales del Lacón por 100 gramos

• Calorías 146kcal
• Proteínas  25.94 gr
• Grasas 3.8 gr

Valores Nutricionales del chorizo por 100 gramos

• Calorías 447 kcal
• Proteínas  23.72 g
• Hidratos de carbono  8.84g
• Grasas 35.20g

Valores Nutricionales de la Panceta por 100 gramos

• Calorías 442 kcal
• Proteínas 21.52 g
• Grasas 39.51 g

¿Quieres ver como lo preparamos el Lacón ? Pincha aquí.