Lac├│n fresco de cerdo criado con casta├▒as

52,00 (IVA incluido)

Lac├│n fresco de cerdo criado con casta├▒as

52,00 (IVA incluido)

Un plato exquisito, super versátil y muy bien de precio.

Delicioso para comer en fr├şo y en caliente.

Para utilizarlo en lugar de fiambres  repletos de aditivos.

Suele pesar entre 5 y 6 kilos y medio .

Descripci├│n

┬┐De qu├ę parte proviene el lac├│n fresco de cerdo criado con casta├▒as?

Procede de la pata delantera del cerdo criado con casta├▒as. De sabor suave y delicioso. Aqu├ş te dejo un video explicativo.

┬┐C├│mo es nuestro cerdo criado con casta├▒as?

Es una raza seleccionada para facilitar la infiltración de la grasa, con el máximo bienestar animal y una alimentación a base de castañas. Estas se recogen en temporada, luego, se pelan, cuecen y congelan con el objetivo de tener disponibilidad para alimentar a los cerdos durante todo el año.

Conseguimos as├ş una carne excelente, jugosa, sabrosa y con un ligero dulzor.

Valores nutricionales por cada 100 gramos:

  • Prote├şnas 19
  • Hidratos de Carbono 10
  • Grasas 10’8 gramos
  • Calor├şas 214

El lac├│n nutricionalmente,┬á es una buena fuente de prote├şnas de alto valor biol├│gico. Rico en vitaminas del grupo B, hierro y zinc y por otro lado bajo contenido en bases p├║ricas sustancias que al metabolizarse dan lugar al ├ícido ├║rico, elemento restringido en personas que padecen gota.

Ideas culinarias con el lac├│n fresco de credo criado con casta├▒as

A parte de estar exquisito y ser un producto muy versátil, resulta ideal  para nuestra vida moderna siempre con prisas.

Si te sobra, al d├şa siguiente lo puedes cortar en tacos o en tiras con un poquito de ajo, se lo a├▒ades a unos espagueti y tienes un plato r├ípido sano y riqu├şsimo(con un poco de salsa de tomate queda tambi├ęn magn├şfico).

Tambi├ęn puedes a├▒adirlo a tus ensaladas, bocadillos, crepes…

Aqu├ş te dejo una receta diferente.

 

 

Informaci├│n adicional

Peso 6 kg
KIlos

Tres kilos, Cinco kilos

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