Chuletas de ternera

14.90

Chuletas de ternera

14.90

El corte de las chuletas de ternera se localiza en la cadera cuya parte trasera rodea el solomillo.

Son jugosas y sabrosas.

Si quieres ahorrar te proporcionamos la opci贸n de adquirir un chuletero de aproximadamente 5 kilos del cual se obtienen entre 12-15 chuletas y 1 kilo de solomillo. O bien, puedes utilizar el corte entero y obtener T-bone.

Pedido m铆nimo 1 kilo.

Descripci贸n

Procedencia de nuestras chuletas de ternera

Como toda nuestra聽carne, proceden de peque帽as ganader铆as de animales que viven en semilibertad.

Cuando compras chuletas de ternera o cualquier tipo de carne, te has preguntado:

  1. 驴Sabes realmente d贸nde estuvo ese animal?
  2. 驴Qu茅 ha comido?
  3. 驴Qu茅 tipo de vida ha llevado?
  4. 驴Estuvo encerrado?
  5. 驴Estresado?
  6. 驴Qu茅 ha comido?
  7. 驴Sabes que esa carne que te vas a comer puede aportarte muchas cosas buenas y tambi茅n muchas malas?

驴Qu茅 diferencia hay entre un animal que vive encerrado y otro que vive en semilibertad?

Los animales, al igual que el ser humano, no han nacido para vivir encerrados, necesitan la luz del sol, necesitan moverse, para que todo su organismo funcione de una manera 贸ptima: su sistema circulatorio, muscular, nervioso鈥 Una vaca o ternera encerrada vive estresada. El estr茅s, al igual que el encierro, provoca que aumenten las enfermedades y, por lo tanto, la ingesta de medicamentos, los cuales, al fin y al cabo, terminan en nuestro organismo.

El consumo de antibi贸ticos procedentes de la carne es una forma segura de destruir tu salud intestinal, de hacerte m谩s resistente a los antibi贸ticos, de sufrir m谩s alergias o enfermedades cr贸nicas. Esta carne realmente alterada afecta a la composici贸n nutricional de la carne.鉅

驴Qu茅 alimentaci贸n ha tenido?鉅

Al igual que nosotros, un animal es lo que come, por lo que una mala alimentaci贸n repercute en su salud y en la nuestra.

El consumo de piensos malos en los rumiantes hace que el ganado crezca m谩s r谩pido, con grasa mala y con menos omega 3, resultando insana para el consumo humano. 鉅

驴Cu谩l es el corte de las chuletas de ternera?

Se trata de un corte del lomo alto del animal, cuya parte trasera rodea el solomillo.

驴C贸mo enviamos las chuletas de ternera?

Sellados al vac铆o. Si los quieres distribuidos (de 2 en 2, de 3 en 3鈥) de alguna manera espec铆fica ind铆canoslo en la caja de observaciones cuando hagas tu pedido y as铆 los puedes ir sacando seg煤n los vayas consumiendo.

C贸mo cocinar las chuletas de ternera

Son ideales a la plancha vuelta y vuelta con un poquito de ajo y perejil, o tambi茅n las puedes preparar en la parrilla.

Valores nutricionales por 100 gramos

  • Calor铆as聽 107
  • Grasa 2’62
  • Prote铆nas 29

Informaci贸n adicional

Peso 1 kg