Carrilleras de cerdo criado con casta帽as
14.50€
Carrilleras de cerdo criado con casta帽as
14.50€
Parte exterior de la mand铆bula , al cocinarla se convierte en una carne melosa y exquisita.
Peso m铆nimo un kilo.
Precio por kilo.
Descripci贸n
驴Qu茅 son las carrilleras?
Las carrilleras de cerdo criado con casta帽as son los carrillos del cerdo. Su carne es magra, ligeramente fibrosa y tierna. Al cocinarlas, se convertir谩n en pura gelatina.
驴C贸mo es nuestro cerdo criado con casta帽as?
Es una raza seleccionada para facilitar la infiltraci贸n de la grasa, con el m谩ximo bienestar animal y una alimentaci贸n a base de casta帽as. Estas se recogen en temporada, luego, se pelan, cuecen y congelan con el objetivo de tener disponibilidad para alimentar a los cerdos durante todo el a帽o.
Conseguimos as铆 una carne excelente, jugosa, sabrosa y con un ligero dulzor.
驴C贸mo envasamos las carrilleras de cerdo criado con casta帽as?
Selladas al vac铆o.
Valores Nutricionales por 100 gramos:
- 聽Calor铆as 142
- Prote铆nas 20
- Grasa 6’5
Si quieres conocer m谩s valores nutricionales pincha aqu铆.
Informaci贸n adicional
| Peso | 1 kg |
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