Carne picada de ternera

10.80

Carne picada de ternera

10.80

Precio por kilo .

Se envía embolsada al vacío.

Descripción

Procedencia de nuestra carne picada de ternera

Como toda nuestra carne, proceden de pequeñas ganaderías de animales que viven en semilibertad.

Cuando compras carne picada de ternera o cualquier tipo de carne, te has preguntado:

  1. ¿Sabes realmente dónde estuvo ese animal?
  2. ¿Qué ha comido?
  3. ¿Qué tipo de vida ha llevado?
  4. ¿Estuvo encerrado?
  5. ¿Estresado?
  6. ¿Qué ha comido?
  7. ¿Sabes que esa carne que te vas a comer puede aportarte muchas cosas buenas y también muchas malas?

¿Qué diferencia hay entre un animal que vive encerrado y otro que vive en semilibertad?

Los animales, al igual que el ser humano, no han nacido para vivir encerrados, necesitan la luz del sol, necesitan moverse, para que todo su organismo funcione de una manera óptima: su sistema circulatorio, muscular, nervioso… Una vaca o ternera encerrada vive estresada. El estrés, al igual que el encierro, provoca que aumenten las enfermedades y, por lo tanto, la ingesta de medicamentos, los cuales, al fin y al cabo, terminan en nuestro organismo.

El consumo de antibióticos procedentes de la carne es una forma segura de destruir tu salud intestinal, de hacerte más resistente a los antibióticos, de sufrir más alergias o enfermedades crónicas. Esta carne realmente alterada afecta a la composición nutricional de la carne.⠀

¿Qué alimentación ha tenido ?

Al igual que nosotros, un animal es lo que come, por lo que una mala alimentación repercute en su salud y en la nuestra.

El consumo de piensos malos en los rumiantes hace que el ganado crezca más rápido, con grasa mala y con menos omega 3, resultando insana para el consumo humano. ⠀

¿Cómo preparamos la carne picada de ternera?

Nuestra carne de ternera picada es de primera calidad, cortes limpios sin recortes de otras carnes. Se pica en una grado grueso para que no quede apelmazada. La carne que se pica procede, normalmente, de la zona de la cadera.

¿Qué puedes hacer con la carne picada de ternera?

La carne picada de ternera nos supone un juego tremendo en la cocina, ya que podemos crear infinidad de platos variados y de diferentes formas. Podemos hacer una boloñesa para utilizar con pasta, hamburguesas, una quiche, una base para una pizza proteica…

Como toda la carne de ternera, llena de aminoácidos esenciales.

¿Cómo enviamos la carne picada de ternera?

Se envía envasada al vacío.

Valores nutricionales por 100 gramos:

  • Calorías: 197
  • Proteínas: 18’58
  • Hidratos: 0
  • Grasas: 13

Como toda la carne de ternera, llena de aminoácidos esenciales.

Información adicional

Peso 1 kg