Aguja de ternera

13,50 (IVA incluido)

Aguja de ternera

13,50 (IVA incluido)

Excelente pieza de carne , tierna y jugosa, situada en la uni贸n del lomo con el pescuezo.

Ideal para guisos o para el horno, o para cocci贸n lenta por su alto aporte en col谩geno.

Es una carne con gran sabor tiene similitud con la carne del entrecot.

Pedido m铆nimo 1 kilo.

Si la quieres cortada ind铆calo en la hoja de pedido.

 

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Descripci贸n

驴Cu谩l es la parte de Aguja de Ternera?

La aguja de ternera est谩 situada en la uni贸n del lomo con el pescuezo. Es una carne con gran sabor.

驴C贸mo cocinarla?

Estofada o en guiso es una delicia, al horno o cortada en filetes para la plancha.

Procedencia de nuestra aguja de ternera

Como toda nuestra聽carne, proceden de peque帽as ganader铆as de animales que viven en semilibertad.

驴Qu茅 diferencia hay entre un animal que vive encerrado y otro que vive en semilibertad?

Los animales, al igual que el ser humano, no han nacido para vivir encerrados, necesitan la luz del sol, necesitan moverse, para que todo su organismo funcione de una manera 贸ptima: su sistema circulatorio, muscular, nervioso鈥 Una vaca o ternera encerrada vive estresada. El estr茅s, al igual que el encierro, provoca que aumenten las enfermedades y, por lo tanto, la ingesta de medicamentos, los cuales, al fin y al cabo, terminan en nuestro organismo.

El consumo de antibi贸ticos procedentes de la carne es una forma segura de destruir tu salud intestinal, de hacerte m谩s resistente a los antibi贸ticos, de sufrir m谩s alergias o enfermedades cr贸nicas. Esta carne realmente alterada afecta a la composici贸n nutricional de la carne.鉅

驴Cu谩nto cuesta el kilo de aguja ?

El precio por kilo es de 12.50 鈧.

Receta de Aguja de Ternera en Olla Express

Aqu铆 te dejo una receta deliciosa, f谩cil , con muy pocos ingredientes y en 30 minutos estar谩 lista.

Consejo , si la preparas el d铆a anterior estar谩 mucho m谩s rica.

 

 

Informaci贸n adicional

Peso 1 kg
Cantidad

Medio kilo, Un kilo, Un kilo en dos bolsas

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