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Alimentos mes de Diciembre

Alimentos de temporada mes de Diciembre

Alguno o alguna estará pensando en el turrón , el champán, el mazapán …pero no ,estos no son los de temporada , estos son los típicos que solemos comer en este mes (fuera bromas),que nada tienen que ver con los que la madre naturaleza nos ofrece y se encuentran en su máximo esplendor.

Verduras

Ajo, alcachofa, acelga, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante,haba, judía verde, lechuga, nabo, pimiento rojo, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.

Frutas

Caqui, Chirimoya, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Pera, Plátano, Pomelo, Uva

Pescado

Almejas ,angula, bacalao ,berberecho, besugo ,camarón, cigala, congrio, dorada, fletán, lubina, mero, mejillón, ostras, palometa, perca ,percebe ,salmón, salmonete, tiburón y trucha, vieiras.

Carne

Buey, cerdo, ciervo, cochinillo,  conejo , cordero, faisán, gallina, pato, pavo, pintada, perdiz, pollo y ternera.

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