Ácido linoléico conjugado,CLA
Es un ácido graso poliinsaturado esencial, importantísimo para realizar muchas funciones de nuestro organismo, pero no lo fabrica tenemos que ingerirlo de forma externa con la alimentación. Está presente en ciertos alimentos como la carne y los productos lácteos tiene infinidad de beneficios para la salud, desde combatir el cáncer hasta reducir la resistencia a la insulina y mejorar la composición corporal.
El ácido linoleico conjugado se encuentra principalmente en los lácteos y la carne de vacuno, pero hay que diferenciar, las vacas que comen pasto tienen 5 veces más cantidad que las alimentadas a base de granos.
La carne de vaca proveniente de animales que pastan, y cereales no transgénicos libres de antibióticos tiende a ser más magra y tener mayores niveles de vitaminas y minerales como potasio, magnesio y calcio.
Beneficios del ácido Linolénico Conjugado
- Antioxidante.
- Disminuye la resistencia a la insulina.
- Ayuda a mantener los niveles de Triglicéridos y el colesterol LDL.
- Acelera la hormona noradrenalina importante quema grasas.
- Disminuye la creación de células grasas.
- Beneficia al sistema inmune.
- Ayuda a perder peso ayuda a reducir la grasa corporal.
- Mejora la musculación y la fuerza.
- Bueno para la construcción del hueso.
- Puede revertir la arteriosclerosis.
- Mejora los síntomas de la artritis reumatoide.
- Reduce alergias y síntomas de asma.
